Ajudante de Cozinha | Nutrição | Hospital Aeroporto

Descrição da vaga

Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.

Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.

Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Ajudante de cozinha, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.

Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.

Responsabilidades e atribuições

• Responsável por auxiliar o cozinheiro no pré-preparo e preparo dos alimentos, visando otimizar a produção da UAN com higiene na manipulação.
• Separar ingredientes e instrumentos necessários à execução do cardápio.
• Submeter-se as orientações do cozinheiro quanto às operações e rotinas, zelando pelo trabalho em equipe.
• Pré-preparar os alimentos:
• Limpar e marinar carnes, aves, pescados e vegetais;
• Porcionar alimentos;
• Preparar molhos;
• Pré-cozinhar alimentos;
• Pesar;
• Utilizar as técnicas adequadas de refrigeração, congelamento, descongelamento e dessalgue para garantir a segurança dos alimentos.
• Auxiliar no preparo de refeições, lavando, descascando, escolhendo, picando ou moendo ingredientes, elaborando pratos simples sob orientação, conforme a necessidade.
• Manter higiene pessoal ao manusear alimentos e bebidas, entre outros.

Requisitos e qualificações

• Formação; Ensino Médio Completo
• Registro em conselho ou certificações específicas (quando necessário);
• Experiência. Será um diferencial

Informações adicionais

• Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidade Hospital Aeroporto;
• Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
• Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
• Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:

• 🏥 Assistência médica (extensivo a dependentes);
• 😁 Assistência odontológica (extensivo a dependentes);
• 🍽️ Vale Refeição ou Refeitório no local (de acordo com a unidade);
• 🎯 Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas);
• 🛡️ Seguro de vida;
• 🤝 Convênios com empresas parceiras;
• 📚 Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo);