Ajudante de Cozinha - Nutrição Produção - Hospital Biocor

Efetivo
Ajudante de Cozinha - Nutrição Produção - Hospital Biocor
Detalhes da vaga

Requisitos:


- Formação: Ensino Fundamental completo


- Experiência na função



Atividades:


Apoiar o setor nas atividades de preparação das refeições oferecidas pelo hospital, auxiliando o cozinheiro em todas as etapas, com o objetivo de agilizar aos procedimentos realizados na cozinha;


- Acompanhar a distribuição e reposição de refeições do cliente interno no balcão térmico;


- Responsabilizar-se pela limpeza e desinfecção dos utensílios e equipamentos usados na cozinha, com a finalidade de manter a organização e a higiene do ambiente;


- Realizar o descarte de resíduos gerados no processo, conforme orientação;


- Controlar o quantitativo de utensílios, de acordo com o estabelecido pela Instituição, através de conferência e registro em formulário específico, visando manter a qualidade do atendimento;


- Conhecer, aplicar e divulgar a Missão, Visão e Política;


- Atuar na obtenção dos objetivos do Sistema Integrado de Gestão;


- Durante a execução de sua atividade, se necessário, orientar os colaboradores, quanto aos aspectos técnicos ou outros inerentes a realização dos serviços;


- Cumprir as determinações estabelecidas para a gestão de riscos;


- Participar do processo de avaliação dos riscos do setor;


- Desempenhar outras atividades pertinentes à função, e compatíveis com a formação e conhecimentos.


Outras informações:


- Local de trabalho: Hospital Biocor


- Escala de trabalho: (12x36) 07h00 as 19h00


- Disponibilidade para treinamento.