Confeiteiro(a) - Nutrição Produção - Clínica São Vicente

Efetivo
Confeiteiro(a) - Nutrição Produção - Clínica São Vicente
Detalhes da vaga

Requisitos:

- Ensino Fundamental completo;

- Experiência anterior na função;

- Conhecimento de normas de manipulação de alimentos;


Atividades:


- Realizar a produção de sobremesas e lanches, consultando os cardápios elaborados pela gestão promovendo qualidade, controle de desperdício e custo das preparações.

- Controlar o quantitativo de utensílios existentes no local de trabalho, conforme o padrão estabelecido pela Instituição, realizando conferência e registro em formulário específico.

- Garantir a higiene dos alimentos produzidos e armazenados no local de trabalho, garantindo a excelência do produto final.



Outras informações:


- Local de trabalho: Clínica São Vicente (Gávea)

- Escala de trabalho: (180) 12x36 - Das 19h às 7h

- Disponibilidade para treinamento