COZINHEIRO - PRODUCAO NORMAL

Descrição da vaga

#NossoJeitoRedefineHistórias

Sobre a oportunidade: COZINHEIRO (A)

• Responsável pela produção e preparo do cardápio do dia, para atender pacientes internados, acompanhantes e colaboradores do Hospital, cumprindo os procedimentos de boas práticas, visando à organização, segurança alimentar e a satisfação dos clientes.

Responsabilidades e atribuições

• Verificar o estoque de alimentos a serem utilizados, bem como realizar o pré-preparo de alimentos, visando o cumprimento do mapa de produção.
• Produzir os pratos do cardápio, conforme mapa de produção e ficha técnica de preparo, seguindo o Manual de Boas Práticas, para atender os pacientes internados, acompanhantes e colaboradores do Hospital.
• Aplicar os padrões e rotinas da área, conforme Manual de Boas Práticas, visando a Segurança Alimentar da Produção de Alimentos e a qualificação dos processos.
• Manter o ambiente, equipamentos e utensílios limpos e organizados.
• Higienizar equipamentos, materiais, utensílios, incluindo pisos, entre outros, conforme Procedimentos de Higienização do Manual de Boas Práticas, visando a Segurança Alimentar da Produção de Alimentos, Restaurante dos Colaboradores, bem como dos pacientes e acompanhantes.

Requisitos e qualificações

O que precisamos:

• Ensino fundamental completo;

O que pode diferenciar você:

• Experiência com produção de alimentos na área hospitalar;
• Curso de cozinheiro ou culinária.

O que pode destacar você: 

• Mantenha o seu telefone de contato e e-mail atualizados;
• Revise as informações e trajetória profissional - O seu cadastro aqui é o seu currículo;
• Acompanhe o andamento da sua candidatura através da plataforma Gupy.

Informações adicionais

Nossos benefícios:

• Vale Transporte;
• Restaurante no local;
• Creche mediante disponibilidade;
• Convênios com farmácia;
• Plano de Saúde e Odontológico;
• Seguro de Vida;
• Programa desafio;
• TotalPass;
• Day off de aniversário;
• Casa do Colaborador, com atividades físicas, massagem e demais cuidados com o colaborador;
• Descontos na Faculdade.