Gerente de Alimentos e Bebidas l Hospital Aliança

Descrição da vaga

Estamos em busca de profissionais para atuar como Auxiliar de Enfermagem, prestando assistência direta ao paciente e apoiando a equipe de enfermagem na execução dos cuidados, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.

Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.

Responsabilidades e atribuições

• Manter a padronização do serviço de Alimentação na unidade;
• Apoiar a elaboração do OPEX e CAPEX e controlar os custos mensais;
• Desenvolver planejamento estratégico para a operações de A&B, acompanhando indicadores técnicos do setor, buscando formas de melhoria;
• Participar de Reuniões estratégicas internas e com fornecedores terceirizado;
• Desenvolver metodologias de acompanhamento das atividades da área, por meio de indicadores de desempenho, que permitam obter informações que subsidiem um planejamento mais eficiente, minimizando os custos da operação para a Instituição e gerando qualidade percebida para os clientes;
• Assegurar que os objetivos e metas do setor sejam cumpridas, elaborando indicadores e traçando planos de ação para melhoria das não conformidades tanto quantitativas como qualitativas;
• Analisar resultados com objetivo de gerenciar e propor ações com base nos indicadores de Produtividade, IS, Absenteismo, Custos e Desperdício, de acordo com os conhecimentos técnicos e cientificos e as normas da Instituição, sob a luz do Código de Ética.

Requisitos e qualificações

• Superior Completo em Holetaria, Administração, e/ou áreas afins;
• Pós Graduação Completa;
• Experiência sólida com gestão estratégica em A&B;

Informações adicionais

• Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades em todas as nossas unidades na cidade do Salvador, conforme perfil e necessidade. São elas: CardioPulmonar, Hospital São Rafael e Hospital Aeroporto.
• Trabalhamos com diferentes escalas (diurno e/ou noturno), alinhadas à sua disponibilidade;
• Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
• Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:

• 🏥 Assistência médica (extensivo a dependentes);
• 😁 Assistência odontológica (extensivo a dependentes);
• 🍽️ Refeitório no local (de acordo com a unidade);
• 🎯 Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas);
• 🛡️ Seguro de vida;
• 🤝 Convênios com empresas parceiras;
• 📚 Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo);
• 💰 Bônus por resultados (conforme atingimento e elegibilidade).