Magarefe | Nutrição Produção | Hospital Aeroporto

Efetivo
Magarefe | Nutrição Produção | Hospital Aeroporto

Descrição da vaga

Se você quer trabalhar com propósito e fazer a diferença na vida das pessoas, seu lugar pode ser aqui.


Somos uma rede que acredita no cuidado humanizado, na força do trabalho em equipe e no desenvolvimento contínuo de seus profissionais.


Estamos em busca de profissionais para atuar na área/posição de Magarefe, contribuindo para um atendimento seguro, humanizado e alinhado às melhores práticas.


Aqui, você fará parte de um time comprometido com a qualidade do cuidado e a experiência do paciente, atuando de forma colaborativa e com foco contínuo em excelência.

Responsabilidades e atribuições

  • Realizar o recebimento, armazenamento e controle de proteínas, verificando temperatura, qualidade e quantidade das carnes, aves e pescados, garantindo o armazenamento adequado, controle de estoque, realização de inventários e abastecimento diário da cozinha conforme a programação de produção.
  • Executar o pré-preparo das proteínas, incluindo descongelamento, dessalgue, limpeza, marinagem, porcionamento, pesagem, identificação com etiquetas e operação de equipamentos como moedor e fatiador, seguindo as normas de segurança alimentar e promovendo o melhor aproveitamento dos alimentos.
  • Garantir o cumprimento das boas práticas de manipulação e higiene, mantendo a organização e limpeza do ambiente, equipamentos e utensílios, zelando pela conservação dos materiais, preenchendo controles operacionais e adotando procedimentos que previnam contaminações, assegurando a qualidade e segurança das refeições destinadas a pacientes, acompanhantes, colaboradores e corpo clínico.

Requisitos e qualificações

  • Ensino médio completo;
  • Conhecimento sobre corte de carnes.

Informações adicionais

  • Você poderá ser direcionado(a) para oportunidades na unidade no Hospital Aeroporto;
  • Trabalhamos com escala 5X2 - 07h às 17h;
  • Oferecemos treinamento inicial em horário comercial — é importante ter disponibilidade para essa etapa.
  • Aqui você encontra um pacote de benefícios pensado para o seu bem-estar e desenvolvimento:


  • 🏥 Assistência médica (extensivo a dependentes);
  • 😁 Assistência odontológica (extensivo a dependentes);
  • 🍽️ Refeitório no local (de acordo com a unidade);
  • 🎯 Clube de Parcerias Rede D'Or (descontos e vantagens exclusivas);
  • 🛡️ Seguro de vida;
  • 🤝 Convênios com empresas parceiras;
  • 📚 Acesso aos treinamentos da Academia Rede D'Or (desenvolvimento contínuo);
  • 💰 Bônus por resultados (conforme atingimento e elegibilidade).