Magarefe - Nutrição Produção - Hospital Copa Star

Efetivo
Magarefe - Nutrição Produção - Hospital Copa Star
Detalhes da vaga

Requisitos:


- Ensino Fundamental Completo (Com Certificado escolar, ou Declaração do mês vigente);

- Necessário experiência comprovada na função como Magarefe/Açougueiro.




Atividades:


- Garantir que a proteína a ser utilizada nas preparações das refeições sejam processadas de forma correta, por meio de consulta na planilha de cortes e temperatura, promovendo uma alimentação segura e minimizando os riscos de contaminação alimentar;

- Etiquetar e lacrar todos os monoblocos com proteínas, que serão liberados para a cozinha;

- Manter organização e higiene do setor, garantindo um ambiente devidamente higienizado conforme as normas e técnicas previamente estabelecidas.




Outras informações:


- Local de trabalho: Hospital Copa Star - Copacabana

- Escala de trabalho: (5X2) - 2ª à 5ª De 7h às 17h e 6ª De 7h às 16h

- Disponibilidade para treinamento.