RESPONSÁVEL PELA PRODUÇÃO DA COZINHA, ACOMPANHAR E VERIFICAR CARDÁPIO. GESTÃO DA UNIDADE PRODUTIVA, SELEÇÃO DOS FUNCIONÁRIOS DA UNIDADE DA COZINHA, COLETAR E MONITORAR AMOSTRAS, SOLICITAR PEDIDOS DE MERCADORIAS DA UNIDADE CONTROLAR HIGIENE SANITÁRIA, REVEZAMENTO DE PLANTÃO. CUMPRIR AS NORMAS E PROCEDIMENTOS DA EMPRESA.