Nutricionista - Hospital Ribeirania

Descrição da vaga

Vaga de Nutricionista para o Hospital Ribeirânia - HUB Ribeirão Preto.

Responsabilidades e atribuições

• Supervisionar as condições de higiene da cozinha e dos equipamentos utilizados na preparação dos alimentos;
• Planejar, elaborar cardápios e fazer pedidos de compra baseadas nesta programação;
• Atuar na Nutrição Clínica;
• Participar de visitas multidisciplinares;
• Prestar assistência dietoterápica hospitalar, avaliando, orientando, sugerindo modificações e/ou alterações nas prescrições dietoterápicas, planejando, analisando, supervisionando as dietas dos pacientes;
• Verificar prescrições dietoterápicas e orientar lactarista e/ou cozinheiras para o preparo da solicitação;
• Orientar o preparo de dietas especiais para pacientes com necessidades específicas;
• Realizar controle de estoque;
• Realizar a gestão administrativa do setor incluindo treinamento de pessoal, escala, orçamento, dimensionamento, entrevistas de recrutamento quando necessário;
• Cumprir e fazer cumprir a legislação vigente na área de nutrição (UAN e Clínica);
• Realizar visita técnica em fornecedores. 

Requisitos e qualificações

• Ensino Superior completo em Nutrição;
• Experiência com Pacote Office;
• Conhecimento em administração de unidade de alimentação e nutrição.

Informações adicionais

Benefícios:

• Vale-alimentação;
• Vale-transporte;
• Seguro de vida em grupo;
• Auxílio-creche;
• Convênios médico e odontológico;
• PLR.