Nutricionista

O Resort La Torre está em constante evolução, sempre buscando novas formas de encantar nossos hóspedes e transformar cada estadia em uma experiência inesquecível. Nossa paixão pela Hospitalidade nos move a criar momentos únicos, com excelência, cuidado e atenção a cada detalhe.

Pelo sétimo ano consecutivo, somos certificados pelo GPTW como uma das melhores empresas para trabalhar.

Principais Responsabilidades: 

• Responder tecnicamente pela operação de Alimentos & Bebidas perante os órgãos competentes;
• Garantir o cumprimento das normas sanitárias, boas práticas de manipulação e segurança alimentar;
• Supervisionar cozinhas, restaurantes, bares e eventos do resort;
• Implementar e monitorar POPs, Manual de Boas Práticas e controles de qualidade;
• Realizar auditorias internas e acompanhar fiscalizações;
• Realizar treinamentos contínuos das equipes operacionais;
• Atuar no controle de custos, redução de desperdícios e otimização de processos;
• Desenvolver e acompanhar fichas técnicas, controle de validade e rastreabilidade;
• Garantir padrões de excelência compatíveis com hotelaria premium e operação all inclusive.

Requisitos: 

• Ensino superior completo em Nutrição;
• Registro ativo no CRN;
• Conhecimento sólido em legislação sanitária e gestão de qualidade;
• Habilidade em liderança de equipes multidisciplinares;

Benefícios:

• Seguro de Vida;
• Day Off + 1 entrada gratuita no Cine Porto (Folga de aniversário);
• Licença maternidade/paternidade estendida;
• Vale Transporte ou Van;
• Empréstimos a Juro zero;
• Programa Saúde Emocional e Bem-estar;
• Ginástica Laboral;
• Telemedicina;
• Plano Odontológico;
• 04 Ingressos Meia Entrada no Cine Porto;
• Compras de Usados;
• Alimentação em Refeitório;