NUTRICIONISTA - PORTO ALEGRE / RS

Descrição da vaga

A S3 Gestão em Saúde está em busca de novos talentos para atuar como NUTRICIONISTA.

Responsabilidades e atribuições

• Planejar, organizar, supervisionar e avaliar os serviços de alimentação e nutrição da instituição;
• Elaborar cardápios balanceados de acordo com as necessidades dos pacientes, funcionários e acompanhantes;
• Realizar avaliação nutricional e prescrever dietas individualizadas conforme diagnóstico clínico;
• Acompanhar e supervisionar a produção das refeições, garantindo qualidade e segurança alimentar;
• Realizar treinamentos com a equipe de cozinha sobre boas práticas e normas sanitárias;
• Controlar estoque, validade e qualidade dos alimentos;
• Atuar em conjunto com a equipe multiprofissional no cuidado integral ao paciente;
• Elaborar relatórios técnicos e participar de auditorias e comissões internas;
• Promover ações educativas em saúde alimentar e nutricional.

Requisitos e qualificações

• Graduação em Nutrição com registro ativo no CRN;
• Conhecimento em dietoterapia hospitalar;
• Domínio das normas da ANVISA e boas práticas de manipulação de alimentos;
• Experiência com sistemas de prescrição dietética (desejável);
• Habilidade na elaboração de cardápios;
• Experiência com controle de qualidade de refeições;
• Vivência na área hospitalar (será um diferencial)

Informações adicionais

• Salário: R$ 4.313,88 + Gratificação RT
• Carga horária: 220h mensais
• Escala: Seg à Qui das 7h às 17h - Sex das 7h as 16h